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Ingredientes
Leche pasterizada de vaca (mín. 10%), cabra (mín. 10%), y oveja (mín. 10%), cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo) y sal.
Información Nutricional
Energía
369 KCal/1529 KJ
Materia Grasa
29
Hidratos de Carbono
2,6
Proteína
24
Formatos
Curación: 7 días
Peso: 3,5 Kg
Peso 1,1Kg
Cuñas 200 g
Tierno
Madurado
Semicurado
Curado
Tierno Barra